{sembilanbelas} Sosis Goreng Kulit Lumpia dan Martabak Telur, Hidangan Praktis Sebagai Pembuka Buka Puasa



Tiap orang punya selera berbeda untuk buka puasa, ada yang langsung makan dengan nasi, atau ada yang dengan kolak, es buah atau lainnya, atau ada yang cukup minum air hangat atau teh hangat atau ada juga yang cukup dengan buah-buahan. Kalau kata ibu, makanan buat membatalkan puasa tidak harus ada di rumah, karena yang wajib adalah nasi dan kawan-kawannya.

Dan beberapa hari kemarin, kebetulan aku membuat sosis goreng kulit lumpia dan martabak telur, pengerjaannya benar-benar singkat, karena Cuma butuh sekitar 30 menit saja, dengan catatan semua bahan harus sudah siap di rumah.

Ada kulit lumpia sisa karena beli di tukang sayur kebanyakan. Awalnya beli kulit lumpia di tukang sayur, karena ingin menyelamatkan sisa orak-orak sayur dari kebuang, maksudnya bikin lumpia tapi entahlah apa namanya, orak-arik sayur dibungkus dengan kulit lumpia lalu digoreng.

Kembali ke sisa kulit lumpia. Sisa kulit lumpia ada sekitar 7 lembar saja. Maka apa yang bisa dibuat dengan kulit lumpia 7 lembar dan sosis 3 buah. Dapat dua jenis makanan, apa itu dan bagaimana cara membuatnya? Selamat membaca.

SOSIS GORENG KULIT LUMPIA

Bahan : 
  • Kulit Lumpia jadi 
  • Sosis (pakai sonice rasa sapi)
  • telur 1 butir kocok dengan sendok
  • tepung roti secukupnya.

Cara Membuat : 
  1. Gulung sosis dengan kulit lumpia
  2. kemudian balurkan di telur yang sudah di kocok
  3. kemudian gulung-gulung di tepung roti
  4. Lakukan sampai kulit lumpia dan sosis habis
  5. Kemudian goreng angat kalau sudah matang.
  6. Siap di hidangkan.

Noted : Kalau yang aku buat sebelum aku goreng sosis aku potong jadi 2 dan jangan lupa telurnya dikasih penyedap rasa.

MARTABAK TELUR

Bahan : 
  • Kulit Lumpia, 
  • Telur 2 buah, 
  • daun bawang secukupnya (aku pakai 3 buah), 
  • tepung roti. 
  • Penyedap rasa.

Cara Membuat :
Untuk Membuat isian : 
  1. Pecahkan 1 telur
  2. kemudian iris daun bawang, kasih penyedap secukupnya dan silahkan diaduk (seperti mau dadar telur)

  • Kemudian, isikan isian telur tersebut ke dalam kulit lumpia lalu lipat.
  • Telur yang masih 1 buah silahkan dipecahkan lagi (karena aku buatnya barengan membuat sosis goreng jadi sisa telur yang buat aku balurkan sosis aku pakai lagi).
  • Kemudian taburi tepung roti, lakukan hingga semua bahan habis.
  • Goreng dan jika sudah matang silahkan diangkat.

Siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah kan, gak perlu waktu lama. simple praktis dan dijamin pasti sukses.
Kalau tidak mau pakai penyedap rasa, bisa diganti dengan bumbu bawang putih dan garam.
Selamat mencoba dan semoga membantu kalian.




Posting Komentar

0 Komentar